La teneur en deutérium des eaux de surface dans notre zone climatique est de 150 ppm, avec une fluctuation minimale ; des précipitations dans la zone équatoriale de 155 ppm ; et des eaux dans la partie nord du Canada, à l'intérieur, de 135-140 ppm. La quantité de deutérium dans l'eau varie en fonction de la latitude, mais aussi de l'altitude (elle a une valeur de 150 ppm au niveau de la mer et d'environ 130 ppm à une hauteur de 2000 mètres). La quantité de deutérium mesurée dans l'eau dans une zone géographique particulière est directement proportionnelle à la concentration de deutérium dans les organismes vivant dans cette zone.

La concentration de deutérium dans le corps d'un adulte est d'environ 12-14 mmol/l. Bien que cela ne semble pas beaucoup, en comparant cette quantité avec la masse d'autres éléments vitaux, on observe que le deutérium est présent dans le sang en une quantité six fois plus élevée que le calcium et dix fois plus élevée que le magnésium.